Úvod » Potraviny » Ochucovadla a sladidla » Carob 250 g


        

Carob 250 g

skladem

 

Číslo produktu: 250
Výrobce: Zdraví z přírody
naše cena bez DPH: 22 Kč
naše cena s DPH (15 %):
25 Kč

do košíku:
  ks  

Karob (svatojánský chléb) je vynikající, chutnou a zdravou alternativou kakaa. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem.

Díky jemné konzistenci nevyžaduje ani přidávání velkého množství tuku (při výrobě čokolády běžné). Pochází ze stromu, který roste hlavně na Středním východě, kde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Karob obsahuje 8% bílkovin, velký díl přirozeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály - vápník, hořčík, draslík, a stopové prvky - železo, mangan, chrom, měď. Porovnáme-li jej s kakaem, má třikrát vyšší obsah vápníku, o třetinu méně kalorií a sedmnáctkrát méně tuku! Karob je bohatým zdrojem vlákniny pektinu.

Návod k přípravě: V receptech používejte místo kakaa a čokolády.