Obilovina. Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková, používá se jako přídavek do kaší, polévek nebo zdravotních čajů. Složení Coix lacryma-jobi Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1612 kJ / 388 kcal Tuky 7,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,05 g Sacharidy 67,5 g z toho cukry 3,8 g Vláknina