Brusnice v karobu 100g IPJ NATUR

BRUSNICE V KAROBU

Brusnice v karobu jsou kombinací sladkokyselé sušené plody klikvy velkoplodé a karobové polevy, jsou výbornou variantou originálního rychlého občerstvení, vhodnou alternativou pro rychlou svačinku, pro pohoštění, při chuti na něco zajímavého nebo ve studené kuchyni pro přípravu a dekoraci dezertů. Lze je použít do jogurtu, tvarohu, musli nebo sladkých kaší. 

Brusnice neboli Klikva velkoplodá je stálezelený keř z čeledi vřesovcovitých dorůstající výšky 30-50 cm. Jedná se o původně americkou rostlinu, která je příbuznou brusinek a borůvek. Plody mají sladkokyselou chuť, červenou barvu a jsou větší než klasické brusinky. Klikva roste divoce na slatinách a rašeliništích v severní i střední Evropě a v Severní Americe. Obsahuje celou řadu prospěšných látek, a to např. antioxidanty, sacharidy, vlákninu, tuk, bílkoviny, minerály jako draslík, sodík, fosfor, železo, zinek, vápník, hořčík, selen, mangan. Dále jsou přítomny omega 3 a 6 mastné kyseliny, vitaminy A, B, C, E, K, betakaroten, kyselina listová a panthotenová, cholin, lutein a betain. 

ložení: 

Klikva velkoplodá 25%, karobová poleva 75% (cukr, rostlinný tuk palmový, syrovátka z mléka, pudr ze svatojánského chleba 6,6%, rýžová mouka, slunečnicový lecitin E322, arabská guma, šelak).

Použití: 

Brusnice v karobu  jsou výbornou a velmi výživnou alternativou rychlých svačinek, dobře poslouží při chuti na něco sladkého nebo jako sladké zakončení po jídle. Lze je použít při pohoštění přátel, experimentovat s nimi při přípravě dezertů a pochutin nebo je použít jako dekoraci cukrářských výrobků. Jsou dobrým a praktickým společníkem při cestování. Lze je přidat do jogurtu, tvarohu, musli nebo sladké kaše.

Alergeny:

Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.

Skladování: 

Skladujte v suchu a chladu.

Hmotnost: 100gr

Parametry

energetická hodnota kj

1995,000000

energetická hodnota kcal

476,000000

tuky

22,400000

z toho nasycené mastné kyseliny

13,900000

sacharidy

66,700000

z toho cukry

60,200000

bílkoviny

1,100000

vláknina

1,200000

sůl

0,250000