Vyrábí se krystalizací z čerstvé třtinové šťávy s vynecháním všech chemických procesů. Díky tomu si zachovává přirozený obsah minerálů, vitaminů a typickou karamelovou chuť.
Složení: Cukr třtinový
Návod k přípravě: Výborně se hodí ke slazení čaje, cereálií, čerstvého ovoce a také k pečení a vaření.
Země původu: Mauritius