Strava pro každý věk, doba přípravy 5 minut!
Strava pro každý věk, doba přípravy 5 minut!
Strava pro každý věk, doba přípravy 5 minut!
Slad se nejčastěji vyrábí z ječmene, proto je tento druh droždí s lepkem.
V nabídce máme také lahůdkové droždí bez přidaného ječmene.
Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.
Tipy na použití:
Někdo droždí vyřazuje z jídelníčku kvůli obsahu glutamátu sodného. Jak to s ním doopravdy je?
PŘIDANÝ GLUTAMÁT SODNÝ JE V BIOPOTRAVINÁCH PŘÍSNĚ ZAKÁZANÝ
Strava pro každý věk, doba přípravy 5 minut!
Strava pro každý věk, doba přípravy 5 minut!
Strava pro každý věk, doba přípravy 5 minut!