Hrubozrnná mořská sůl je vyráběna z křišťálově čisté mořské vody u městečka Margherita di Savoia v italském regionu Puglia (dříve Apulia), které se nachází pod ostruhou „italské boty“. Zdejší téměř nedotčená a nekontaminovaná pobřežní oblast nabízí velmi čistou a díky tomu i vysoce oceňovanou mořskou sůl. Proces jejího získávání kombinuje jak moderní tak i tradiční technologie.

Hrubozrnnou sůl doporučujeme na všechny způsoby vaření těstovin, masa, zeleniny, vývarů, a také na pečení v solné krustě, grilování a jako náplň do solných mlýnků.

Mořská sůl není dodatečně jodizovaná, je bohatá na minerály a neobsahuje žádné jiné přidané látky.

Sůl obsahuje 200 mg hořčíku, 30 mg draslíku, 3 mg jódu.